La qualité commence par la selection

Chaque produit est choisi pour sa fraîcheur, sa constance et la fiabilité de son producteur. Une sélection rigoureuse, au service de votre exigence.

Sourcing direct producteurs

Chez Manostra, nous travaillons en direct avec les producteurs pour identifier les meilleures références et garantir leur disponibilité. Chaque partenariat repose sur la confiance, la régularité et la qualité.

Nous sélectionnons avec exigence, en privilégiant le local chaque fois que possible, ou le meilleur ailleurs quand nécessaire.

Notre expertise combine une sélection rigoureuse, une logistique fluide et un suivi qualité précis, pour que chaque produit réponde à vos standards tout en simplifiant vos approvisionnements.

NOTRE SELECTION DU MOMENT

Quelques produits pour vous donner un aperçu concret.
Du local, du goût, et une sélection construite avec les producteurs.

Ici, un échantillon de notre sourcing en Champagne.

Conserverie des Sacres – Jambon de Reims
Dans ses ateliers à Reims, la Conserverie des Sacres redonne ses lettres de noblesse à une spécialité régionale oubliée : le jambon de Reims. Porc français, fabrication locale, recettes brutes. Rien de clinquant. Juste le goût du vrai. Et une exigence simple : faire bon, faire propre, faire local.
Les Vergers de Saint Pierre — Jus fermier bio
Au cœur des coteaux de Sézanne, l’EARL Saint Pierre cultive ses vergers avec exigence et simplicité.Sur 30 hectares, les pommes sont récoltées à maturité puis transformées directement à la ferme, sans ajout ni artifices.Des jus fermiers francs, parfois relevés de fruits rouges, qui traduisent une vision claire : valoriser le goût, la nature, et le geste juste.
Payzan — Produits apéritifs bio & soja local
Au coeur de l’Aisne, Payzan cultive et transforme son soja bio pour créer une nouvelle manière d’aborder l’apéritif.Graines grillées, houmous, tartinables : des recettes simples, savoureuses, et naturellement riches en protéines.Une alternative locale, engagée, et pleine de bon sens.

Accédez au catalogue complet

Réservé aux professionnels : sélection complète, tarifs et conditions de livraison.
Demander l’accès au catalogue

Le sourcing alimentaire de qualité, directement auprès des producteurs.

« Manostra crée un écosystème entre producteurs et acheteurs où qualité et proximité redéfinissent la norme. »

contact